Venez découvrir dans la nature, les plantes et leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.
A l'écoute de la nature et de vos sens. Vous apprendrez à reconnaître les plantes grâce à la vue, au toucher, à l'odorat et au goût. Je vous donnerai les bases en botanique pour éviter les risques de confusion.
Nous cueillerons ensuite des plantes que nous préparerons en pleine nature avec le strict minimum. Puis nous dégusterons notre apéritif sauvage sur place.